De fleste af os ønsker at spise sundere. Alligevel fylder ultraforarbejdede fødevarer stadig mere på supermarkedets hylder og på vores tallerkner. Det er et alvorligt problem, siger Hjerteforeningen, for når ultraforarbejdet mad fylder for meget i vores kost, tager det pladsen fra den sunde mad, kroppen har brug for – og samtidig øger et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, overvægt, type-2-diabetes og visse former for kræft. Hjerteforeningen kæmper for et samfund, hvor det sunde valg også er det nemme valg. Derfor sætter de fokus på ultraforarbejdede fødevarer og kalder på politisk handling.
LÆS MERE HER
